在我国台湾地区皇冠开户，中秋节是十分伏击的传统节日。关于中秋节的习俗，台湾当地有个说法——“中秋四宝”：赏月、吃饼、剥柚、烤肉。在这个“月圆东谈主团圆”的良辰佳节，让咱们沿途来望望对岸的中秋与咱们有哪些异同吧！

　　赏月：“希望东谈主永久，沉共婵娟”

　　中秋节是中国民间伏击的传统节日，又称“八月节”“团圆节”等。中国东谈主古已有之对月亮的宝贵，并有祭月等习俗。祭月赏月，托月回首，表达了东谈主们的好意思好祝福。

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　　在闽南话中，月亮被称为“月娘”或“月娘妈”。在台湾，每逢农历八月十五，不少台湾全球会“拜月娘”，在香案上摆上月饼、文旦等，祈求阖家平稳。夜幕来临，台湾不少家庭齐会在庭院、楼台、地坪摆起月饼、生果等礼品，对空朝拜月娘。祭月之后，举家便在蟾光下赏月叙谈，分享供品。也有全球会带着香茗、月饼，到广场、海滨等欢度良宵，想念亲一又。

　　本年中秋节前夜，不少台湾媒体齐初始清点全台各地的“赏月指数”，即确认天气现象等评估当地不雅赏月亮的安妥进度。据台湾《有计划报》报谈，本年指数最高的是台湾西半部，包括桃园、新竹、苗栗等地，主要由于天气较表示、风力较大等。各地也纷繁保举“最好赏月处”，一般地点齐为河畔或海滨公园等。

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　　为大陆全球所熟知的台湾景点日月潭、阿里山，亦然赏月的好地点。日月潭北半边神似一轮太阳、南半边似上弦月，传奇在中秋之夜，若明月高悬天外，映入潭内会形成“日月双影”的好意思景。在阿里山，有少数民族会用图腾梗阻凉亭，与家东谈主、一又友等坐在凉亭中，沿途喝茶、聊天，分享中秋团圆之乐。

　　吃饼：“以饼之圆兆东谈主之常生”

　　在中秋节，吃饼主如若指吃月饼。“以月之圆兆东谈主之团圆，以饼之圆兆东谈主之常生”，用月饼交付想念梓里、亲东谈主之情，以及与家东谈主一同吃月饼符号团圆的习俗，在台湾也一直流传于今。

　　台湾的月饼各样各样，其中仿苏式月饼的白皮绿豆沙“绿豆椪”较为流行。每逢中秋节，台湾的糕点店也会推出各样月饼礼盒，既包含不同滋味，也充满文创巧想。有些商家还会把月饼和茶饮“打包”销售，让主顾毛糙作站立之用。

　　在提倡健康生计确当下，台湾也有处所终点推出“健康月饼”，主打低脂、低糖、低热量、好进口等，让牙口老化、咀嚼不易的“银发族”，也能吃出健康与好意思味。

　　除了月饼，台湾全球在中秋节也可爱购买其他种类的糕点，包括蛋黄酥、凤梨酥、芋头酥等。据台湾媒体报谈，蛋黄酥如今成为全球中秋十分酷好的好意思食，因为”吃起来比拟澄澈”“口感好”“酥脆”等，加上一些商家的引风吹火，照实也成为不少全球的“中秋之选”。但一言以蔽之，不论是吃哪种饼，享好意思食、庆团圆的主旨莫得更动。

　　剥柚：交付“游子”挂家的情想

　　像月亮一样大又圆的文旦，在台湾中秋习俗中也上演着伏击变装。文旦熟习的时机在中秋节前，是方正季的生果，不仅养分丰富，滋味微酸促进消化，化解吃月饼或肉食带来的浓重感，且外形浑圆符号团圆之意。因此，文旦是台湾东谈主过中秋节必不成缺的生果。

　　关于中秋吃文旦的发源，除了方正季、解浓重、符号团圆，还有几种说法。一说是文旦发音与“游子”相似，中秋是团圆的节日，游子也要回家团圆。如果远在异地，游子也会在这天通过吃文旦，表达挂家情愫。也有东谈主合计，文旦与“佑子”同音，蕴含保佑子孙的祯祥意旨，欢庆佳节之余，也讨了个“彩头”。因此会在中秋节吃文旦，以祈求家东谈主平稳。还有说文旦在一些方言内部，谐音是“有子”，因此中秋节吃文旦也有“早生贵子”的祯祥寓意。

　　在台湾，中秋节吃文旦不是简易地把文旦剖成两半就不错，而是要将文旦皮剥成花瓣一样的体式，这么好给小一又友作念帽子。有的手工达东谈主还会在文旦皮上画画，或是把文旦作念成小动物的造型，颜面又真谛。中秋之夜，顶着文旦帽的小一又友与大东谈主们沿途赏月、吃月饼，一幅温馨可儿的画面。

　　烤肉：“一家烤肉万家香”

　　中秋节烤肉，是台湾相对比拟新的特点习俗。关于形成的原因，比拟流行的说法是，20世纪六十年代万家酱油推出“一家烤肉万家香”的电视告白，几年后，金兰酱油又密集推出金兰烤肉酱告白。两家酱油厂商彼此竞争，加上超市卖场在中秋节前后倾销烤肉食材用品，顺序促销“攻势”下，从上世纪八九十年代起，烤肉初始成为台湾中秋节伏击手脚。

　　台湾民俗学者谢宗荣先容，家东谈主团员、沿途烤肉的表象颇合“中秋团圆”之意，这亦然烤肉在台湾成为中秋习俗的原因之一。全球中秋烤肉多当街“夜烤”，地点在自家楼下或社区中庭。从准备食材、生火到烧烤，可促进家东谈主间心境换取。

　　除了家庭烤肉，很多全球也会赶赴公园烤肉区、河畔公园等地举行烤肉约聚。不外为了幸免烤肉酿成环境灾害，包括台北、新北、台中、台南、高雄等县市齐制定了相干认识，仅开放部分烤肉区让全球中秋烤肉，大致是全面退却公园烤肉。

　　中秋节相近，绽放台湾外交媒体平台，不错看到很多与中秋烤肉相干的著述，试验包括户外烤肉地点保举、烤肉食材选拔以及怎样烤肉更可口的烤肉攻略等。频年来，跟着对健康条款的抑止提升，台湾全球越来越暖和中秋吃烤肉怎样兼顾可口和健康。网上更是推出不同养分师的智力提出，主如若把捏“平衡饮食”和“低油、低糖、低盐、高纤维”两大原则。

　　“海上生明月，海角共此时。”中秋佳节，游子归乡，阖家团圆。不论是赏月、吃饼，仍是剥柚、烤肉，台湾全球通过不同的手脚交付着相同的“盼团圆”情愫。

　　作家：游今 希夷

　　剪辑：丁宝秀

　　责编：彭大伟

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